在hth官方网页入口酒店的日子里，这里留给我了很多成长的脚印，更留给我了很多从做人到做事的经验和教训。

作为一名管理者，部门的管理好坏，部门员工的思想好坏和自己平时的努力、付出是分不开的。从刚刚到酒店的全心投入、认真工作，到现在整个部门工作懈怠，小错误不断，我是负有不可推卸的责任的。经过认真、仔细地反省，认为在以下几点是我犯下的错误：

1、在自己对工作的用心以及投入上面。任何一件事情，如果不全身心投入，就没有办法去做好，做人如此，做事也如此。对于自己的工作，对于酒店对我的信任、对于一个团队对我的信任，我没有把所有的心思都放在工作上，在思想上的松懈，导致了部门管理的松懈，导致了部门业务的监督不力。

2、在作为一名管理者与员工之间扮演角色上面。作为一名管理者，应该分清自己在工作岗位上扮演的角色，认真履行自己的权力和职责，对于我来讲，一直以来对于员工，把生活和工作没有分开，过于的在乎感情，以错误的方式给予员工错误的人际关系概念。

3、在对员工的思想教育方面。员工从招聘，再到部门工作，在厨房工作期间，部门的思想教育对员工的思想是起着影响和决定性作用的。在部门思想教育松懈的时候，员工就会犯错误，就会偏差，在入职时做思想教育和引导是远远不够的，还需要在日常的工作中时时刻刻提醒，作为部门的管理者，正因为这点没有做好，才造成了部门员工在工作上犯下了错误。

4、在起好带头作用，树立良好榜样方面。作为一个部门的领头羊，自己的言行举止，直接影响到员工的工作，我作为一个部门的管理者，在平时的言行举止上，没有要求好自己。

正因为上面的这些没有做好，导致了部门出现了管理方面过失，在反省的同时，愧对酒店领导对我的教导，更愧对自己部门的员工没做出正确的引导，回顾过去一路走来，自己认真过、努力过、付出过、收获过也失误过，作为一名酒店的员工，我深刻地认识到自己存在的错误和偏差，作为一名热爱烹饪工作的人来讲，我现在仅仅能做的就是怀着感激的心情，在岗位上的每天，总结前面工作的缺点和错误，用更多的时间认真完成好自己本职工作，这样才对得起自己付出、对我信任、对我包容的酒店领导和其他的同事，用实际行动不辜负在hth官方网页入口酒店的日子。