hth官方网页入口讯　11月24日至25日，hth官方网页入口集团2016年第四次食堂工作会议暨2016年第二次厨师长会议在浙江hth官方网页入口管道3楼会议室召开。会议由集团人事教育处食堂管理科负责人黄斐主持，浙江hth官方网页入口管道副总经理徐伟君、食堂管理科成员、各化建业基地食堂管理员及厨师长、西安物业食堂厨师长参加了会议。

　　会议首日上午，由各基地食堂管理员对下半年食堂管理科考核中发现的问题进行了整改汇报，对各食堂的工作亮点和创新点进行了分享。食堂管理科黄斐对食堂管理年度工作进行了总结。下午，与会人员对员工在满意度调研中反馈的问题进行了讨论，对各化建业食堂经营报表数据进行了分析，初步评选出2家“四星级”食堂，分别为：天津基地、湖南基地。集团总部食堂厨师长张智杰对各与会厨师长进行了集中的理论知识培训并进行了拿手菜品讨论。

　　会议次日上午，西安基地刘亚兵介绍了与美菜网、超级米禾等互联网供应商开展网购模式的试点经验。天津基地赵长健介绍了小卖部的经营经验，与会人员对小卖部畅销商品目录进行了资源共享。最后，会议对《hth官方网页入口集团食堂服务管理办法》及《服务考核标准》（就餐体验问卷）征求了意见。午间，各与会厨师长进行了厨艺比拼，最终西安物业厨师长赵伟鹏、下沙基地厨师长朱卫红、西安基地厨师长权峰虎等三人获得了“厨艺优胜奖”，获奖菜品分别为莲藕酿鱼排、如意蛋卷、腊汁肉夹馍。

　　会议于25日下午14时结束。